Ma Chine à moi
Aujourd'hui c'est vendredi, alors je me propose de vous livrer un petit conseil sortie. En plus ça rime et moi je dis youpi. Que les non-parisiennes me pardonnent, hein, je vais évidemment parler de ce que je connais le mieux, à savoir de mon quartier. Ouah ça rime encore, je me demande si je ne suis pas en train de révéler la poète qui sommeille en moi, bon sang de bois.
Chinois, mon quartier.
Pas bien beau, autant le dire de suite.
Des tours vilaines, des enseignes lumineuses de restos asiatiques partout, des odeurs de nem un peu persistantes, des rues qui se suivent et se ressemblent.
Pas branché. Meuh alors pas du tout.
Mais avec un je ne sais quoi d'ailleurs. Un petit quelque chose de là-bas. La-bas ? Bangkok, Pékin, Saïgon, Kuala Lumpur, voire New-York. Des boulangeries aux devantures étranges, remplies de gâteaux verts et roses, des canards laqués suspendus dans de minuscules échoppes, des primeurs qui puent le Durian, gros fruit vert interdit dans certains hôtels thailandais rapport à son odeur proche du vomi mais parait-il mortellement bon m'enfin j'ai jamais vérifié, des visages du soleil levant, des librairies ying et yang, des masseuses de pieds par milliers.
Voilà, mon quartier c'est entre la porte d'Italie et celle d'Ivry, avec au milieu celle de Choisy. Mon chinatown à moi. Y aller c'est le dépaysement assuré. Et la certitude de bien manger. Surtout si vous suivez ces quelques conseils qui valent de l'or parce que franchement, des mauvaises expériences en trois ans, j'en ai faites. Et que ces pépites là, si ce n'était pas pour vous, je n'en donnerais pas l'adresse tellement je ne voudrais pas que la prochaine fois qui j'y vais ce soit complet.
Donc donc donc...
Le meilleur Thai, où l'on mange la soupe au Galanga qui tue sa race, c'est le Salathai, rue des frères d'Astier de la Vigerie.
Il y en a un autre, le Royal Thai, plus chic et drôlement bon aussi, le meilleur plat étant le curry vert de poulet servi dans une noix de coco fraiche. A goûter absolument également les nems au chocolat. Une tuerie.
Si vous êtes plutôt branchés vietnam et Pho aux nouilles, il y a le Pho14 avenue de Choisy. Il y a toujours la queue mais ça vaut le coup, en deux minutes tu es à Ho-chi-min.
Enfin, pour les inconditionnels du chinois - moi je suis résolument thai mais un bon canard laqué, miam - le Tricotin avenue de choisy, à côté du seul MacDo à Pagode de France, est typique aussi. Et toujours bondé, un signe.
Voilà, c'était mon quart d'heure lonely planet les chéris.
Bon week-end...
Ah et juste, dans quelques semaines ce sera le nouvel an chinois et ça aussi ça vaut son pesant de nems...
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Didou dit | Je trouve que la cuisine thaï est une des toutes meilleures cuisines au monde. |
LilyN dit | Pour le Tricotin, je confirme c'est une tuerie! |
Missgavotte dit | Paris est loin de chez moi, alors l'Asie n'en parlons pas !!! (quand le TGV coûtera moins cher, les distances baisseront aussi...) |
Larouquine dit | C'est fou, ton article me fait penser à un slam de Grand Corps Malade qui s'appelle "Saint Denis", il y dépeint sa ville avec ce même recul et cette même tendresse que tu le fais pour le Chinatown parisien. C'est un compliment hein, perso je l'adore Grand Corps. |
Mamzelle Maupin dit | Et hop, un petit voyage ... On dit merci qui ... merci Caro. |
sissie dit | Vu de ma campagne, il y a bien des fois où je vous envie, c'est peu dire. Les quelques fois où nous avons eu l'occasion de visiter la capitale, c'est toujours le même dépaysement ressenti en parcourant les quartiers ; quelques minutes de métro plus loin et vous voilà dans les quartiers branchés puis animés, puis chics, asiatiques.......Vous avez vraiment l'embarras du choix pour aller vous faire un bon resto, une bonne sortie, et ce sans avoir à parcourir des kms et des kms comme nous si éloignés de tout je dois dire. Ton billet m'a mis des petites odeurs de nems dans les narines pour ce midi. Et le nem choco? jamais entendu parler. mais j'irais volontier prochainement pousser la porte d'un chinois amiénois pour demander. Miam miam.. |
pomme dit | Souvenirs récents d'intense rigolade et de salade de porc haché... |
prof dit | Le nem au chocolat...??? C'est de là bas ? Ou c'est juste adapté pour nos papilles occidentales ? |
zaza dit | Ben je sais où manger asiatique la prochaine fois que je viens à Paname !!!! J'adore manger asiatique, je digère pas et je pue de la gueule grave après mais tant pis... les chewing-gum c'est pas pour rien que ça existe héhéhéhéhé |
Fyfe dit | Merci pour les adresses ! |
éliiiiiiiise dit | Han mais ça fait plus d'un an que je suis à Paris je n'ai rien fait de tout ça, ça y est je suis frustrée :P |
audrey dit | J'ai habité 1 an là bas, et mon mari depuis sa naissance. Je suis d'accord y a de très bons restos quand tu connais, et c'est dépaysant. Mais qu'est-ce que j'ai pas aimé y vivre, c'était juste affreux. C'était plus la grande tour de 30 étages qui me rendait malade (mais vraiment malade, genre vertige), que le quartier. Tout le monde se parlait en chinois, c'est à peine si j'étais visible. Bref, pas ma meilleur expérience, pour ne pas dire la pire. |
ROUROUTTE dit | moi qu'avait espérer lever la fourchette au mois de janvier ben voila t'as touché la corde sensible !!! le thailandais !! trop trop bon !!! je crois que pour le régime c'est foutu !! ;-) |
La Truffe dit | Yes !! |
Pas d'ici dit | Je recommande hyper-chaudement My Canh, 84 rue baudricourt. Pour le porc au caramel, en petit carré, dans un caquelon plus ou moins gros selon le nombre de convives. |
Marita dit | Faut pas rater aussi le restaurant "Lao Viet" sur le boulevard Masséna. Huumm... Rien que d'y penser j'ai déjà les papilles qui s'affolent (oui même après le petit déjeuner) ! |
eden dit | On a sûrement du se croiser car Tricotin, c'est un peu ma cantine préférée... |
poutchi dit | merci pour les infos ! je note, je note... car quand je vais à Paris je suis tjr à la recherche de bons restos ! |
AnneduSud dit | Bon, c'est clair, je vais être obligée de revenir toute la journée pour noter toutes les adresses que vous offrez, je les collectionne volontiers même si je ne vais pas souvent à la capitale... |
AnneduSud dit | Pourquoi je trouve pas la seconde rime, c'est quartier, pas quartieux???? |
Mariposa dit | Hello hello hello ! |
severine dit | Merci pour ces bons conseils ! Après qqs expériences malheureuses dans ce quartier, j'avais abandonné, mais là tu me redonnes espoir ;) Au fait, j'y ai aussi vu qqs restaurants Coréens, as-tu testé ? |
fanette dit | D'abord, bonne année ! Puis, merci pour ces précieux conseils. c'est vrai que par là-bas, il y a tant de restau qu'on ne sait lequel choisir. |
Claire T. dit | Moi je l'adore ton quartier, Caro. Je suis étudiante là-bas (plus pour longtemps, snif) et je le trouve vivant et hétéroclite (en tout cas à midi, quand tous les gens qui bossent dans le quartier se mélangent). Et puis j'aime tellement tout ce qui est asiatisant que même les grosses enseignes chinoises de toutes les couleurs me plaisent. Alors que bon, s'il y avait écrit Conforama ou Darty dessus je trouverais ça immonde... |
Caro répond | Alors premièrement, je vous rassure, en général ces retsos ne sont pas très chers. On s'en sort à 15/20 euros par personne, vu qu'en général on fait l'impasse sur les desserts. Deuxièmement, si la cuisine chinoise est assez grasse, la thai ou la vietnamienne le sont beaucoup moins. Les soupes sont même plutôt très bonnes à mon avis, vu qu'elles remplissent assez vite l'estomac. En plus, c'est tellement parfumé et finement épicé qu'il n'y a pas besoin de mettre bcp de gras. Donc franchement, y'a moyen de se faire plaiz' sans trop culpabiliser - bon, faut oublier les nems en revanche, ça c'est gras gras gras... |
Caro répond | Alors premièrement, je vous rassure, en général ces retsos ne sont pas très chers. On s'en sort à 15/20 euros par personne, vu qu'en général on fait l'impasse sur les desserts. Deuxièmement, si la cuisine chinoise est assez grasse, la thai ou la vietnamienne le sont beaucoup moins. Les soupes sont même plutôt très bonnes à mon avis, vu qu'elles remplissent assez vite l'estomac. En plus, c'est tellement parfumé et finement épicé qu'il n'y a pas besoin de mettre bcp de gras. Donc franchement, y'a moyen de se faire plaiz' sans trop culpabiliser - bon, faut oublier les nems en revanche, ça c'est gras gras gras... |
Caro répond | Ah ben je me suis tellement excitée sur "envoyer votre commentaire" que j'ai doublé le truc !!! |
Claire T. dit | Tu voulais peut être t'arrêter à : |
Mlle E dit | Ca ca va m'aider vu que je ne sais jamais quel resto choisir. Merci :) |
Claire T. dit | Ou bien : |
Caro répond | ClaireT, je t'embauche comme coach poésie !!! |
Julie BBG dit | Ah oui génial! C'est ce qui rend Paris si magique, toutes ces couleurs, ces cultures, ces musiques... j'adoooooore ce melting-pot.... |
La Spatule dit | Bleuuuââârgeuuuuh, je peux pas blairer la bouffe chinoise, mais alors rien de que dalle ! |
souslesmots dit | pour une fois l'aubagnaise que je suis ne ronchonne pas :) je serai sur paris courant janvier avec mon homme et j'adore la bouffe thai (bon j'adore la bouffe en général hein) donc je note précieusement tes adresses et même je suis preneuse d'autres si tu as ! |
sissie dit | Nouvelle résolution de l'année, tenir un cahier/agenda rempli de bonnes adresses, de bons bouquins, de bons ptits films à se mettre sous la dent quand le coeur nous en dit... Et quand on a une cervelle de moineau comme la mienne c'est très utile... donc maintenant JE NOTE JE NOTE....merci pour tous les bons tuyaux trouvés dans le blog de caro... |
AnneduSud dit | Claire T, trop bien vu!!! |
Caro répond | Ah et didou, moi aussi je place la cuisine Thai au panthéon des cuisines merveilleuses. Et moi aussi je cherche depuis des années à retrouver les goûts de là-bas. Et au Salathai, je les ai retrouvés. Vraiment. |
alicia dit | Miam, ça me met l'eau à la bouche!!! Et comme je risque de venir bientôt à Paris, je garde les adresses, merci!!! |
Mariposa dit | Mariposa, |
Estel dit | Je salive devant mon écran. Je donnerais tout pour un bobun !!! |
Napirasu dit | d un coup mon sandwich au thon à eu un gout de soupe poulet coco/curry ! |
Caro répond | ouah , on va se faire un super guide de restos asiats en france ! merci !!! |
la fausse maigre dit | Pourquoi ces adressent ne sont elles pas arrivées quelques jours plus tôt, sniff!! |
Emi_lit dit | Eh bien en tant que voisine de la Place Dit', je te conseille vivement le Tao Tao au métro Nationale (ligne 6). C'est devenu mon resto chinois officiel :D La nourriture est très bonne, l'endroit est classe, les serveurs sont sympathiques... |
MarieB. dit | Et Zermati il l'analyse comment le resto chinois??? |
sab dit | Dire que j'habite le meme quartier et que je n'y ai pourtant jamais dejeuné ... shame on me |
Raphaëlle dit | Tu es admirable de refiler tes bons plans comme ça. Que les provinciales le sachent : vu les intoxications qu'on peut se taper en essayant tous les petits restos du quartiers à la recherche de the ones, tes tuyaux valent de l'or! Merci |
Eliza dit | Je ne suis pas parisienne mais je te pardonne car j'y vais de temps en temps à la capitale et... j'adore la cuisine asiatique !!! Je me mets donc tes adresses de côté pour mon prochain voyage !! |
amika dit | Comme on ne vit pas toutes à Paris, y a peut-être aussi des lectrices du midi par ici, je vous donne mon adresse préférée, c'est le Thaï Garden, sur la N113 à Castelnau -le-Lez(34) à 5 minutes de Montpellier, y a même une station du tram fleuri à 2 pas. Ca ne sent pas le graillon quand on entre, on a vue sur les cuisines quand on se gare derrière et tout semble nickel, les soupes sont excellentes, j'ai un faible pour les soupes asiatiques...le poulet au satay est super bon, quand on y va sans les enfants ils nous font la tête...et en plus c'est à 5 minutes de chez moi! donc on ne s'en prive pas. |
nat dit | Ah, le 13e et son quartier chinois ! Tu ne peux pas habiter le quartier depuis plusieurs années, et ne pas avoir goûté le durian ! fais abstraction de l'odeur, et tu verras, c'est délicieux. Si tu ne veux pas te risquer à en acheter un entier (bien que décortiquer le fruit, avec son air de gros hérisson, fasse partie du plaisir), les Tang Frères ou autres maraîchers asiatiques le vendent en quartiers. |
stila2 dit | hum j'adore la cuisine asiat',et ton quartier,j'adore y chiner de la vaisselle chinoise pour 3 sous et beaucoup d'effet. |
Hajnal dit | J'habite dans le quartier, Avenue d'Italie plus exactement, depuis plus de 10 ans maintenant, et les restaus du coin, je les ai écumés pendant des années pour sélectionner MES meilleurs! Et je suis ravie de ne pas les retrouver dans la liste du post... ils sont déjà bien assez recherchés des amateurs comme ça. Les bons thai ou vietnamiens, c'est comme les coins à champignons ou à muguet, on les garde précieusement ou on se les refile sous le manteau... |
Zephyre dit | Bon alors, ma petite pierre à l'édifice des bons restos thaï de la ville de Paris : à Belleville, ben oui, l'autre quartier chinois de la capitale ! |
Jade dit | je vais au Pho14 depuis que je suis toute petite (merci Papa et Maman) et j'aime toujours autant leurs super soupes! avec tripes mais sans boulettes :) trop bon |
petite fleur dit | Ah quel beau quartier! Moi j'habite juste à côté (butte aux cailles) et franchement j'adore aller me perdre de l'autre côté de l'avenue d'Italie. Mon lieu de prédilection reste le Tang Frères pour ce qui est du dépaysement! Ya rien de mieux! |
caro dit | Merci encore pour toutes ces adresses ! dès que j'ai cinq minutes je fais un récap ! et je confirme pour le lao siam à Belleville ! une tuerie. |
Mamine dit | @Mariposa: la prochaine année est une année du rat...pas très glamour la bestiole, mais c'est mon signe zodiacal chinois... |
Claire T. dit | @Hajnal : alleeeez, donne tes bonnes adresses à ta chère voisine Caro, ça reste entre vous, on regardera pas ;) |
Kate dit | Rhâ le XIII c'est 25 ans de ma vie, de la crèche aux premières années kavail : Tolbiac, les olympiades, Tang, Italie 2 ex Galaxy, les petits gâteaux en pâte verte rebaptisés gloubiboulga, Hawai ma cantine et mon porc au caramel favori au Sarawan, un magnifique resto italien sur la dalle, François des garçons bouchers "voisin de tour", ma copine Lan qui m'a ouvert les portes de son appartement , le canard laqué mangé du bout des doigts, le "spécial" sandwich inimitable, l'arrivée improbable du "météor", le parc de Choisy avec les copines et les Tsin Tao frappées, les ateliers "Frigo", la rue Watt....Mon quartier de coeur. |
P'tite Zabelle dit | Oh oui le Tricotin! J'y aime l'ambiance cantine et leurs bols de soupe qui calent bien. |
Isabelle95 dit | He ! Caroline, les nems, c'est pas chinois, c'est vietnamien !!! |
P'tite Zabelle dit | Ah j'ai oublié de préciser qu' il y a un peu de temps d'attente. ^-^ |
Zygomo dit | Merci Caro grâce à toi on ne s'échinera plus à trouver un bon resto asiatique. |
Mariposa dit | @Mamine : merci pour l'info et si ça peut vous consoler, moi je suis du signe de la chèvre !!! Bêêêêêêh ! Sais pas si c'est mieux ! Ahahahaah! |
Voisine-des-Gobelins dit | Sala Thai, je confirme, une tuerie. Essayer les espèces de terrines de fruit de mer à la vapeur! |
Merci Mariposa, tes adresses ne se sont pas perdues dans le flot des restaus parisiens ... | |
Mariposa dit | Ravie de te servir La Cuiller en Bois ! |
Angele dit | Salut! |
sophie L.L dit | Bonne année Caro, avec retard mais plein d'affection ! |
sophie L.L dit | Bonne année Caro, avec retard mais plein d'affection ! |
caro répond | Angèle, tu penses bien que je note tout ça scrupuleusement, il y en a plein que je n'ai jamais essayés !!! Merci encore à toutes et tous pour ces bonnes adresses, c'est aussi pour ça que je continue de bloguer, pour cet échange convivial, ce côté "utile" de la chose. Passez une bonne fin de dimanche, moi je reprends le boulot demain et j'en pleurerais... |
Anne~H dit | Je suis allée samedi chez Salathai, je ne m'en suis toujours pas remise. Les menus dégustations à 2 sont top quand on a pas envie de choisir. Comme nous sommes voisines, la prochaine fois, j'essaierai les autres. thanks madame |
Caroline dit | Han c'est drôle, chavais pas qu'on était voisines ! Et tant mieux que tu aies aimé le salathai, personnellement parmi mes envies de femmes enceinte figure le poulet coco et la soupe poulet citronnelle. Je pourrais y aller en rampant à n'importe quelle heure du jour et de la nuit. Essaie le thai royal la prochaine fois, très chouette endroit, en plus. |
petitsushi dit | Ah oui, le fameux 13è ! J'ai amené un ami un jour là-bas et il était totalement dépaysé ! |
eva dit | J'ai travaillé porte d'Ivry et j'ai vite saturé question choix des restau...mais après une petite periode de sevrage, je 'nai rien contre un bon vietnamien qui tue sa race...LOL |
zina93 dit | hello, je te lis souvent et j'adore ton humour ça fait toujours plaisir tes petits billets... |
Aude dit | Tout à fait d'accord pour le Sala Thai, excellent et en plus, la salle est plutôt bien décorée. |
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